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발효식품학
발효식품학
심상국 | 진로연구사 | 2005
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2
(실무) 식품위생학
(실무) 식품위생학
심상국 | 진로연구사 | 2000
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3
食品衛生學
食品衛生學
심상국 외 | 進路硏究社 | 1995
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4
(최신) 발효공학
(최신) 발효공학
방병호 | 진로 | 2016
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5
(大豆醱酵) 콩발효식품
(大豆醱酵) 콩발효식품
정동효 | 홍익재 | 2006
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6
(현행출제경향에 따른) 식품[산업]기사
(현행출제경향에 따른) 식품[산업]기사
이성갑 | 석학당 | 2005
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7
식이섬유의 과학
식이섬유의 과학
정동효 | 신광문화사 | 2004
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8
식품미생물학 및 발효식품학 실험
식품미생물학 및 발효식품학 실험
김정환 | 지구문화사 | 2004
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9
(基本) 食品微生物學
(基本) 食品微生物學
방병호 | 방병호 | 1997
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10
最新食品化學實驗
最新食品化學實驗
남궁석 공편저 | 新光出版社 | 1982
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